人間通訊社

佛光山新營講堂監寺如瑞法師率佛光會中華總會台南第四督導區新營一會、二會、三會、四會、後壁、白河等6個分會，將熬煮臘八粥的日期錯開，分別1月5、7日在道場烹煮供眾，前後送出近3萬碗。

新營講堂慶祝法寶節，「法味」十足的佛粥，除在道場供應禮佛信眾外，還分送佛光會員、社區鄰里、警消單位、政府機關、公司行號、醫藥院所、長照中心、互動宮廟與友寺、國中、國小書車服務學校等單位，隨行贈送佛光山開山祖師星雲大師「向前有路，光明在望」新春墨寶，向普羅大眾賀年，期許新的一年人人平安吉祥。

在如瑞法師精心的規畫下，工作場所完善實用，信眾進出流暢井然有序。近百位烹煮義工，戴橙色頭巾、與圍兜，服裝整齊畫一，六個分會，從天未破暁就報到各就崗位，在大家齊心努力下集體創作，於觀世音菩薩佛號聲中，開啟爐灶，專注烹煮臘八粥。湯鍋裡食材慢慢融為一體，濃郁的香氣在空氣中彌漫開來，薰出了冬季的溫暖和祝福。

精緻化後的新營第三、第四分會，熬煮臘八粥是今年會務的第一項挑戰，義工們歡喜與眾結緣。後壁分會會長黃宥蓉表示，今年臘八粥供眾結緣，特別邀請9位社區里民共襄盛舉，他們參與烹煮臘八粥，體驗集體創作分工合作的愉悅，一致認為，當義工不僅感到快樂，也體會到傳遞溫暖與關懷的價值。

1月7日是農曆十二月初八法寶節，台南市長黃偉哲雖洽公馬不停蹄，依然撥空於台南市新營民治中心市長辦公室，會見如瑞法師等一行。黃偉哲與佛光山的道場多所互動，讚許星雲大師開創佛光山重視社教，淨化人心，彌補一些市政之不足，對佛光會務，多所請益，清淡爽口的臘八粥品嘗後也備加讚揚。

如瑞法師帶引僧信二眾拜訪新營區公所，熟諳佛法深具佛心的區長翁振祥暢談新春「波光節」的籌畫現況，與未來建設願景，感念新營講堂對社教的弘揚，感謝道場每年贈送法味十足的臘八平安粥，讓百位員工同霑法喜。

一般人認為食用臘八粥，可以福壽綿延廣增智慧、消災免難保平安。熬煮臘八粥以蓬萊米為主要，加上各種調味料及8種配料，象徵八正道，寓有歡喜、融和、養生、圓滿、溫暖、感恩、結緣等意義，啟迪學佛者要不忘初心。

時值歲末，臘八粥於寒冬中增添滿滿暖意，含有新舊交替，喜氣迎春的寓意。在品嘗平安臘八粥之際，同霑佛陀悟道的法喜，緬懷佛法之恩。